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トレハロースは、人工甘味料ではなく、天然の糖質です。甘味度は砂糖の45%で、甘さが後を引かず、上品でやわらかな甘みを持つという特徴があります。
主に食品の品質を保つ添加物として、食品の日持ちを長くしたり、食感を良くしたりするためなどにも、使われています。食品を冷凍して保存するときにトレハロースを使うと、風味の劣化や変質を防ぎ、冷凍する前の状態に近いまま保存することができます。デンプンの老化防止や、高い保水性・保湿性などの効果も持っています。
様々な効果をもち、安全性も高いトレハロースですが、体質により、一度に大量に摂取すると、お腹がゆるくなることがありますので、ご注意ください。

名称:トレハロース
原材料:でん粉
内容量:500g
1日あたりの摂取量目安:体重1kgあたり0.65g(体重60kgの人で39g)以上と言われています。
賞味期限:製造日より365日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。
加工者:株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3
TEL0875-24-8561
配送方法:ゆうパケット便(ポスト投函)
※代引・着日指定不可
※追跡番号あり




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お正月用の豆大福もち用に使用したくて購入しました、いつも固くなって食べにくいので何かないかと探していたらトレハロース入れたらいいみたいなので購入しました。#13;
パン焼成用に購入しました。これまで焼きたては美味しいのですが、日が経つとパサパサ感が否めず。しっとりを保つために、この商品に行きつきました。まだ一度の使用ですが、気持ちしっとりが保たれているような気がします。今後も使用し続けたいと思います。#13;
配送はそれほど速くはなかったですが、商品は容量を考えたらとてもリーズナブルで満足しています。次回も利用したいと思います。#13;
こちらのお店は何度も購入させていただいております。 トレハロースはお菓子やパン作りによく使います。 前は大きな袋の物を使ってたのですが、こちらは小分けなので使いやすいですね。#13;
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